Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nous vous ferons partager notre repas composé :
 - de légumes du jardin, dans la mesure du possible: le temps ne joue pas toujours en notre faveur !
 - de viande de boeuf et veau normands de la ferme. Les boeufs sont élevés uniquement à l'herbe durant trois ans. Les veaux boivent du lait avec leur mère dans nos champs pendant 4 mois et consomment aussi un peu d'herbe et de foin.
 - de poulets élevés en liberté sur l'exploitation et nourris au blé produits sur la ferme pendant 4 mois
 - de lait de nos vaches 
 - de céréales (riz, blé, pâtes, farine, graines) issus de l'agriculture biologique et achetés en  Biocoop
 - de produits crémiers (beurre, yaourts, crème fraîche) achetés à un producteur local voisin sur le marché de Domfront le vendredi matin ainsi que le pain fabriqué dans une écluse boulangère à Commer (53) - eau de source, cuit au feu de bois, farine biologique
                

Bien entendu, nous pouvons aussi vous proposer un menu complètement végétarien ou adapté à des régimes spéciaux ( sans sel, sans gluten, etc...)

Ce mode de consommation nous permet de manger sainement et de faire vivre les agriculteurs et artisans locaux.

Le vin et l'apéritif ne sont pas biologiques (!) mais nous pouvons vous proposer du cidre et du poiré fabriqué avec nos pommes et nos poires par un collaborateur.

Selon la saison et le temps, les repas seront pris dans notre maison, près de la cheminée ou bien dehors en terasse (s'il fait suffisamment beau)

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 Petite précision utile : vous ne trouverez pas chez nous une cuisine gastronomique mais une cuisine traditionnelle, familiale et simple. Si vous voulez un repas raffiné, nous vous conseillons de réserver auprès du Grand Gousier à Domfront. Nous ne serons jamais vexé que vous alliez dîner en ville. Nous ne sommes pas des professionnels de la table.
Le repas à notre table paysanne doit être un plaisir pour tous, vous et nous.

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Calendriers des réservations

Ouverture le 1 avril 2008

Plus de dates disponibles en 2008



Fermeture le 15 octobre 2008

Coordonnées et tarifs

Coordonnées 

Adèle et Tanguy LAURENT
La Touche
61 700 DOMFRONT

tel 02 33 37 03 99
     06 63 07 55 50

adele.tanguy@hotmail.fr

Nuitée et tables d'hôtes : il n'y a plus de nuitée disponible en 2008, les tarifs sont donc inutiles jusqu'en 2009

Goûter bio à la ferme
4 € par personne (enfant et adultes) comprenant une visite de la ferme avec participation à la traite et goûter composé d'un gâteau maison et d'une boisson chaude : chocolat chaud, café ou thé.
UNIQUEMENT SUR RESERVATION (au moins la veille)
Contact - C.G.U. - Signaler un abus